Συμβουλές Διατροφής

Ξεκίνα τη μέρα σου με ένα καλό πρωινό.
Το πρωινό θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας γι’ αυτό συχνά αποκαλείται ως η ‘‘βενζίνη’’ του οργανισμού μας! Ο οργανισμός μας χρειάζεται ενέργεια για να λειτουργεί σωστά. Μετά το βραδινό ύπνο η ενέργεια αυτή είναι μειωμένη και χρειάζεται να αναπληρωθεί. Το πρωινό θα σου προσφέρει μεγαλύτερη συγκέντρωση στο σχολείο, καλύτερη απόδοση στα μαθήματα και μεγαλύτερη αντοχή στα αθλήματα. Κι αν βιάζεσαι ακολουθούν κάποιες πρακτικές επιλογές πρωινού που μπορείς είτε να τις έχεις ετοιμάσει από το προηγούμενο βράδυ, είτε να τις καταναλώσεις στο δρόμο για το σχολείο!
• Γάλα με δημητριακά + 1 φρούτο
• 1 τοστ + 1 ποτήρι φυσικό χυμό
• 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης + 1 φρούτο + 1 ποτήρι γάλα

Προσπάθησε να καταναλώνεις 3 κύρια γεύματα και 2 ενδιάμεσα μέσα στην ημέρα.

Εκτός από το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό σου γεύμα προσπάθησε να καταναλώνεις και ενδιάμεσα γεύματα. Θα σε βοηθήσουν να ελέγξεις καλύτερα την πείνα σου. Αν μεσολαβούν πολλές ώρες από το ένα γεύμα στο άλλο θα πεινάσεις και μετά δεν θα μπορείς να ελέγξεις την ποσότητα που θα φας. Έτσι λοιπόν το πρωί στο σχολείο και παράλληλα με τις απογευματινές σου δραστηριότητες μπορείς να καταναλώσεις φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, τοστ, μπάρα δημητριακών, γιαούρτι και άλλα θρεπτικά σνακ.

Καταναλώνουμε τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων!!!
Μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει την κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων, έτσι ώστε να προσλαμβάνουμε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας! Σύμφωνα με την πυραμίδα της Μεσογειακής Δίαιτας πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά αμυλούχα τρόφιμα (ζυμαρικά, ρύζι, ψωμί, πατάτες, δημητριακά πρωινού), γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά, ενώ το ψάρι, το αυγό και το κοτόπουλο πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή μας 2-3 φορές την εβδομάδα. Αντίθετα, τα γλυκά και το κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό κ.ά.) πρέπει να περιορίζονται σε 1 φορά την εβδομάδα.

Πες ναι σε φρούτα και λαχανικά!!
5 μερίδες την ημέρα!
Προσπάθησε να καταναλώνεις τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα! Μία μερίδα θεωρείται ένα φρούτο, ½ ποτήρι χυμός ή 1 φλιτζάνι σαλάτα. Συνόδεψε τα κύρια γεύματά σου με σαλάτα, βάλε λαχανικά στο σάντουιτς, φάε ένα φρούτο ως σνακ ή μια φρουτοσαλάτα με μέλι και γιαούρτι για επιδόρπιο! Μας εφοδιάζουν με απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα για να είμαστε δυνατοί και υγιείς!! Θυμήσου να έχουν διαφορετικά χρώματα: κόκκινο, κίτρινο, πορτοκαλί… Το καθένα έχει διαφορετικές βιταμίνες.

Πες ναι σε τρόφιμα ολικής άλεσης!
Τα τρόφιμα ολικής άλεσης (ψωμί, μακαρόνια, δημητριακά πρωινού κ.ά.) εκτός από πολύτιμες βιταμίνες περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθάνε το έντερό μας να λειτουργεί σωστά, ενώ μας χορταίνουν γρηγορότερα και καλύτερα!

TherapyLab
Ζακχυάδων και Ηρακλειδών 78, Γκάζι
Τηλ: 2103412374
e-mail: therapylabgazi@gmail.com

Ιωάννα Κεχριμπάρη, MSc
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μέλος TherapyLab